Publicación del estudio “Desafíos desde la seguridad alimentaria y nutricional en Nicaragua”
May 15th, 2013 Posted in América Latina y Caribe, Blogs en Español, Campaña CRECE, Nicaragua | No Comments »
En el contexto de la campaña para la justicia alimentaria CRECE, un equipo de investigadores de la Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales de la Universidad Centroamericana (UCA) analizó los principales desafíos desde la seguridad alimentaria y nutricional en Nicaragua. Además de presentar un panorama muy completo del tema, los autores Guillermo Bornemann, Oscar Neira Cuadra, Carlos Narváez Silva y José Luis Solórzano hacen recomendaciones concretas para solucionar el problema del hambre, que afecta a uno de cada 5 personas en el país.



